달걀과 콜레스테롤의 관계달걀은 영양소와 가격대비 가성비가 정말 좋은 식품입니다. 단백질 함량이 높고 단백질 흡수율도 좋습니다. 그래서 많은 사람들이 단백질이 부족한 분들이 달걀을 많이 챙겨 먹습니다. 그런데 한때 달걀노른자를 먹으면 콜레스테롤 수치가 오른다고 해서 달걀섭취를 꺼려하시거나 달걀 먹을 때 노른자를 빼고 흰자만 드시는 분들도 있습니다. 너무 걱정할 필요가 없습니다. 달걀노른자에 콜레스테롤이 많은 것은 사실이나 우리 몸속에 콜레스테롤은 대부분 간에서 합성되는 것이기 때문에 콜레스테롤이 많은 음식을 먹는다고 혈중 콜레스테롤이 올라가지는 않습니다. 콜레스테롤 때문에 고지혈증이 걱정된다면 달걀이 아니라 오히려 프라이를 할 때 사용하는 식용유에 주의해야 합니다. 식용유에 열이 가해지면 기름이 변성되면서..

계피의 효능수정과는 톡 쏘는 매운맛을 내는 것이 특징입니다. 입가심으로 먹는 게 아니라 천연 소화제였습니다. 특히 냉한 음식을 먹고 난 후에 배를 따뜻하게 해서 소화흡수를 돕는 작용을 했는데 그 주된 역할을 하는 것이 계피입니다. 계피가 약성이 워낙 좋아서 한의학에서는 예전부터 굉장히 중요한 약제로 쓰였습니다. 최근에는 혈당을 떨어뜨리는 효과까지 알려져 있어서 많은 분들의 관심을 받고 있습니다. 계피는 냉해서 생긴 모든 냉증을 다스리는데 탁월한 효능이 있습니다. 위장이 냉해서 소화가 안될 때 위장으로 혈류를 촉진해서 소화를 돕고 차갑고 시린 복통이나 생리통 요통 근육통을 치료하고 몸살감기 초기에 계피를 먹으면 열이 후끈 나면서 해열이 되고 감기를 쫒는 작용을 합니다. 그런데 계피의 효능에 대한 연구가 계..

양배추의 특징양배추가 몸에 좋다는 얘기는 많이 들으셨을 것입니다. 양배추는 비타민C, 비타민K, 식이 섬유, 엽산, 칼슘, 칼륨, 항산화 물질 등이 풍부합니다. 특히 비타민C와 K의 함량이 높아 면역력 강화와 뼈 건강에 좋습니다. 양배추가 몸에 좋다는 얘기를 듣고 양배추를 매일 갈아서 주스로 마시거나 아예 양배추 즙이나 양배추 환을 사서 매일 복용하는 분들 많으십니다. 제 주위에서도 위에 좋다는 얘기를 듣고 꾸준히 양배추즙을 드시는 분들이 참 많이 있습니다. 그만큼 양배추를 섭취하기 편하고 구하기 쉬운 식 재료이기 때문인 것 같습니다. 양배추즙을 구매해서 꾸준히 먹고 있는데 같은 식품을 매일 이렇게 먹어도 될지 불안한 분들이 있습니다. 양배추즙을 매일 먹어도 괜찮을까요? 하지만 양배추를 매일 이렇게 꾸준..

당뇨환자와 식사의 관계당뇨환자분들 중에 나는 당뇨약 먹고 혈당 조절 잘 되니까 먹고 싶은데로 다 먹어도 된다고 생각하는 분들이 가끔 계십니다. 절대로 그렇지 않습니다. 나이가 들면 췌장도 나이가 들기 때문입니다. 췌장에서 인슐린을 조절하는 힘도 점점 떨어지게 되고 인슐린에 대한 우리 몸 세포 반응성도 떨어지기 때문에 약에만 의존하시면 안 되고 몸을 잘 돌봐야 하는데 이를 위해서 무엇보다도 중요한 것이 매일 먹는 식사입니다. 밥을 먹을 때 가장 주의해야 하는 것이 혈당이 단시간에 빠르게 올라가는 혈당 스파이크가 생기지 않게 하는 것입니다. 혈당스파이크는 자동차에 비유하면 차의 시동을 켜자마자 바로 속력을 내서 쭉 출발하는 것과 같습니다. 탄수화물을 섭취하면 체내에서 포도당으로 분해돼서 혈당이 올라가는 것은..

만성 기침이란?공기만 마셔도 기침을 하는 분들이 있습니다. 코로나 이후로 기침을 조금만 해도 눈치가 보이는데요. 감기나 코로나처럼 바이러스에 감염이 되어서 체내 바이러스에 감염이 돼서 나오는 기침은 보통 3주에서 길어도 8주가 되면 자연스럽게 사라집니다. 그런데 완치 후에 바이러스가 더 이상 검출되지 않는데도 기침이 멈추지 않거나 다른 여러 가지 이후로 인해서 8주 이상 계속 지속되는 만성기침이라면 건강상에 문제가 됩니다. 기침을 하면 기도에 엄청난 힘과 압력이 가해지기 때문에 만성기침은 그 자체로 후두와 기관지에 상처를 낼 수 있고 이로 인해서 다시 기침이 유발되는 악순환이 계속됩니다. 만성기침에 시달리는 분이 계시면 방치하지 마사고 치료를 위한 적극적인 노력이 필요합니다. 병원에서 내가 왜 기침을 계..

혈관의 역할좋은 옷에는 안감이 있는 것처럼 우리 몸속 미세혈관에도 내강을 감싸고 있는 내피가 있습니다. 몇 년 전까지만 해도 이 내피가 그냥 혈관을 보호하는 역할 정도만 한다고 생각했는데요 과학이 발전하면서 그게 아니라 우리 몸속에서 엄청나게 큰 내분비기관이라는 것이 밝혀졌습니다. 췌장에서 인슐린을 분비하는 것처럼 혈관 내피에서도 생리활성에 아주 중요한 물질들을 분비한다는 것입니다. 혈관이 내피는 혈관 기능에 있어서 아주 중요한 역할을 하는데 가장 중요한 것이 혈관의 수축과 팽창을 조절한다는 것입니다. 신체의 다양한 조직으로 혈액이 공급될 때 상황에 맞게 혈관이 수축과 팽창해서 혈액이 들어가는 양을 순간적으로 조절할 수 있다는 것입니다. 이로서 심장에는 어느 정도의 혈압으로 일을 해야 하는지 피드백을 주..