커피의 각성 효과커피는 많은 사람들이 일상적으로 즐기는 음료이지만, 과도한 섭취나 특정 상황에서는 건강에 해로울 수 있습니다. 특히 커피에 들어있는 카페인은 내성이 생길 수 있기 때문에 점차 서서히 줄이면서 내 몸의 반응을 살펴보세요. 커피는 적당히 마시면 각성 효과와 항산화 효과 등 긍정적인 영향을 줄 수 있지만, 과도한 섭취나 특정 조건에서는 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 자신의 건강 상태를 고려하여 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다. 그럼 커피를 끊어야 할 때 나타나는 내 몸의 증상에 대해 정리해 보겠습니다.커피의 부작용1. 두통 주말만 되면 두통이 아프신 분들 계신가요? 이렇게 기분 나쁜 게 지끈거리는 주말 두통은 우리 몸에 카페인 과다를 알리는 대표적인 증상입니다. 평일에 커피를 ..
양파의 영양소퀘르세틴에 대한 많은 연구가 이뤄지고 있고 그만큼 효능이 다양하다는 뜻인데요, 퀘르세틴의 여왕이라고 불리는 게 바로 양파입니다. 퀘르세틴 영양제가 따로 있지만 양파에는 퀘르세틴 외에도 대사와 흡수를 도울 수 있는 다양한 영양소가 같이 포함되어 있기 때문에 식품으로 섭취하는 게 좋습니다. 그렇다고 무조건 자주 먹는다고 좋은 것은 아닙니다. 어떻게 먹느냐에 따라서 우리 몸에 독이 될 수도 있고 약이 될 수도 있습니다. 양파의 퀘르세틴이 가장 집중적으로 모여있는 곳이 바로 껍질입니다. 양파 중심에서 껍질로 갈수록 퀘르세틴 성분이 점점 높아집니다. 중심부와 껍질은 퀘르세틴 성분이 무려 80배나 난다고 하니까 차이가 많이 납니다. 그래서 양파 껍질을 버리지 말고 깨끗하게 씻어 말려서 차로 드시거나 요..
당근의 장점마트에서 당근을 구입할 때는 잎은 다 자르고 뿌리만 남긴 것만 판매를 하는데요, 당근은 전체 잎부터 뿌리까지 다 먹으면 더 건강에 도움을 줍니다. 당근 잎을 볼 수 있는 시기가 된다면 당근 잎까지 구해서 드시면 도움이 됩니다. 당근을 먹으면 눈이 좋아진다는 말을 많이 들었는데요, 실제로 당근에는 눈 영양제로 알려진 루테인, 지아잔틴 성분이 풍부하게 들어있습니다. 그래서 당근의 장점에 대해 정리해 보았습니다. 루테인을 매일 사서 먹는 것과 당근을 매일 먹는 것과 어떤 것이 침침하고 피로한 내 눈을 살리는데 도움이 될까요? 바로 당근입니다. 당근으로 섭취를 하시는 게 단순히 루테인뿐만 아니라 혈액을 자양 해서 눈을 밝게 해주는 효능이 있기 때문입니다. 눈으로 혈액이 충분히 가지 못해서 영양소 공급..
블루베리의 5가지 효과블루베리는 건강에 많은 이점을 제공하는 슈퍼푸드로 잘 알려져 있습니다. 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하며 항산화 물질이 많이 포함되어 있어 여러 가지 건강 개선 효과를 기대할 수 있습니다. 블루베리는 건강을 전반적으로 개선하는 다양한 효능을 가지고 있으며, 일상적인 식단에 쉽게 포함시킬 수 있는 과일입니다. 다양한 요리나 스무디에 추가하여 건강한 식생활을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 마트에서 쉽게 냉동 블루베리를 구입할 수 있는데요, 이때 냉동블루베리를 세척해서 먹어야 하는지 그냥 먹어도 되는지 많은 분들이 궁금해하시는 부분입니다. 이때 세척해서 먹어야 하는 냉동 블루베리가 있는데요, 일부 냉동 제품은 수확한 후 세척과정을 거치지 않고 급속 냉동해서 판매하기 때문에 꼭 흐르..
가지의 효능 4가지한국의 가지를 가장 많이 수입하는 나라가 일본으로 알려져 있습니다. 일본은 가지구이, 가지찌게, 가지장아찌, 파스타까지도 가지를 사용할 정도로 가지사랑이 대단한 나라입니다. 이와는 대조적으로 한국의 1인당 가지 섭취량은 100g 이하라고 합니다. 왜 그런가 하면 가지를 삶고 나면 물컹한 식감 때문에 그런 것 같은데요, 가지는 삼국시대부터 재배한 역사가 오래된 채소로 몸에 이로운 여러 가지 탁월한 효능 때문에 열매뿐만 아니라 부위별로 모두 다 한약재로 쓰인다고 합니다. 염증으로 붓고 아픈 것을 다스리는데 특히 점막에 생기는 염증을 다스리는 작용에 탁월하다고 합니다. 우리 몸에 잇몸점막이 있고, 입안에 있는 점막, 식도, 위장, 대장의 점막에 상처가 생기고 파이고 아픈 염증에 다스리는 약용..
몸에 좋은 우엉 고르는 방법최근에는 우엉의 효능이 많이 알려지면서 우엉차를 끓여드시는 분들이 많습니다. 각 각 장단점이 있는데 우엉조림 같은 경우에는 설탕이 들어가서 췌장에 좀 부담이 가구요, 또 조림이라는 조리과정 자체가 당 독소가 많이 생기는 편입니다. 당독소는 치매와 관절염, 당뇨합병증을 급격히 앞당기고, 사람을 빠르게 늙게 하는 주범이기 때문에 멀리할수록 좋습니다. 같은 재료라 하더라도 굽거나 튀기거나 졸이는 방법보다는 찌거나 삶거나 데치는 방법으로 조리하면 당독소가 훨씬 적게 생깁니다. 그래서 우엉을 주로 조림으로 드신다면 이제는 좀 더 건강한 우엉 조리법을 시도해 보면 좋을 것 같습니다. 건강한 우엉 요리는 좋은 우엉을 고르는 것부터 시작합니다. 마트에 가서 우엉 어디 있냐고 직원 아주머니께 ..