골다공증의 원인과 피해야 할 최악의 음식들

골다공증의 원인

골다공증은 뼈의 강도가 약해지고 쉽게 부러질 위험이 증가하는 질환입니다. 나이가 들면서 뼈의 밀도와 강도가 자연스럽게 감소하면서 특히 여성은 폐경 후 호르몬의 변화로 인해서 골밀도가 급격히 감소합니다. 에스트로겐과 테스토스테론은 뼈의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 폐경 후 여성의 에스트로겐 감소와 남성의 테스토스테론 감소는 골다공증의 주요 원인 중 하나입니다. 또한 칼슘과 비타민D의 영양 결핍이 골다공증의 원인이 될 수 있습니다. 이 두 가지 영양소가 충분히 섭취되지 않으면 골다공증의 위험이 증가합니다. 유전적 요인으로 가족 중 골다공증 환자가 있는 경우 골다공증에 걸릴 가능성이 높아집니다. 흡연과 음주 또한 뼈 건강에 해롭기 때문에 뼈를 약하게 만들고 골밀도를 감소시키는 원인이 됩니다. 특정 질환이 있어서 스테로이드 같은 약물을 오래 사용한 분들도 골다공증의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

골다공증에 피해야 할 최악의 음식

골다공증에 좋은 음식보다 피해야 하는 최악의 음식을 먼저 정리해서 조심해 보는 게 어떨까요? 골다공증 환자의 경우 뼈 건강을 지원하는 식단에 집중하는 것이 중요합니다. 여기에는 뼈를 지지하는 영양소의 적절한 섭취를 보장할 뿐만 아니라 골밀도와 전반적인 뼈 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 음식을 피하는 것도 포함됩니다. 그래서 골다공증에 피해야할 최악의 음식과 주의해야 할 음식에 대해 정리해 보았습니다. 탄산음료가 독이 되는 이유는 인 때문(P)입니다. 인은 체내 pH 농도의 평형을 유지하고 정상적인 생리대사가 이뤄지기 위해서 신체의 모든 세포에서 필요로 하는 필수 미네랄입니다. 몸속에 있는 대부분의 인은 인산염의 형태로 존재하고 85%가 뼈에 들어있습니다. 현대인은 다양한 식품 첨가물로 인 섭취량이 넘쳐서 거의 2.3배의 이상을 먹고 있는 것으로 알려져 있습니다. 칼슘과 인의 섭취 비율이 1:1이 돼야 하는데 인의 섭취가 많으면 뼈로 가는 칼슘의 섭취를 방해함으로 인과 칼슘이 체내에서 결합을 하면 인산칼슘이 되어 대변으로 빠져나가게 됩니다. 칼슘이 몸 밖으로 새어나가면 나갈수록, 뼈의 골밀도를 떨어뜨리기 때문에 탄산음료는 골다공증에 최악인 음식인 것입니다. 체내에 인농도가 높아지면 칼슘을 조절하는 호르몬인 부갑상선 호르몬에도 영향을 끼치게 됩니다. 그리고 칼슘흡수의 장애가 생길 수 있습니다. 커피 녹차 홍차 에너지 드링크 초콜릿 콜라 등은 대표적인 카페인 음식들입니다. 현대인들이 모두 좋아하는 기호식품입니다. 고카페인이 비타민과 칼슘의 미네랄 흡수를 방해하기 때문에 피해야할 음식인 것입니다. 이뇨작용으로 소변으로 칼슘이 빠져나가기도 하기 때문에 더욱 조심해야 합니다. 사골국은 칼슘함량이 매우 적습니다. 1회 400g에 칼슘 14ml가 들어있습니다. 우유 200ml 한 컵에 칼슘 200g이 들어있는 것에 비해 매우 적은 양입니다. 그리고 사골국에 인성분이 많이 있습니다. 연골 단백질이나 다른 영양소 섭취에는 도움이 될지 모르지만, 평소 인섭취량이 많은 사람들에게는 뼈건강에 해가 될 수 있습니다. 특히 사골을 3번 이상 계속 끓일 경우 연골 성분인 콘드로이친황산 양도 줄어듭니다. 사골국을 꼭 끓여 먹어야 하면 3회 이상 재탕해서 끓이지 말고 드시면 도움이 되겠습니다.

그 외의 주의해야 할 음식

술, 과도한 알코올 섭취는 뼈 건강에 필요한 칼슘과 기타 영양소를 흡수하는 신체의 능력을 방해할 수 있습니다. 낙상이나 골절의 위험도 증가합니다. 적색육 및 가공육, 이러한 음식은 포화지방과 단백질 함량이 높을 수 있으며, 과잉 섭취하면 칼슘이 증가할 수 있습니다. 옥살산 함량이 높은 식품, 옥살산염은 칼슘과 결합하여 흡수를 방해할 수 있습니다. 이러한 식품에는 다른 건강상의 이점이 있지만 골다공증 위험이 높은 사람들은 다음을 섭취해야 합니다. 달콤한 스낵과 음료, 설탕 섭취량이 많으면 칼슘과 기타 영양소의 흡수를 방해할 수 있습니다. 또한 체중 증가로 이어질 수 있으며, 이는 뼈와 관절에 추가적인 스트레스를 가할 수 있습니다. 트랜스지방 및 가공식품, 트랜스 지방은 골밀도를 감소시키고 골밀도를 증가시켜 뼈 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 비타민 A 함량이 높은 식품, 과도한 비타민 A는 뼈가 얇아지고 다음과 같은 위험이 증가할 수 있습니다.